tag:blogger.com,1999:blog-4305658234886857833.post8838176364679882924..comments2024-02-26T07:31:22.570+01:00Comments on Huis, tuin en keukenvertier: Volkoren tarwebrood met zonnepittenKarinhttp://www.blogger.com/profile/11348559922661734022noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-4305658234886857833.post-81868452916936545502013-08-22T20:51:14.278+02:002013-08-22T20:51:14.278+02:00Is een goed idee om in de oven te laten rijzen maa...Is een goed idee om in de oven te laten rijzen maar je zit wel met voorverwarmen. Met onze oven duurt dat zowat een kwartier, want hij is al op leeftijd en heeft z'n beste tijd gehad. De oven kan dan ook niet worden gebruikt als er brood in staat te rijzen en Karin bakt ook vaak tegelijk (lekker Frangipanetaartje), zodat we achter elkaar aan kunnen want dan is de oven toch al warm. En wij hebben in onze couveuse een verwarmingselement uit een waterbed liggen. Daarmee kan je een nauwkeurige rijstemperatuur bereiken.Evertnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4305658234886857833.post-10194603299209988102013-08-21T10:19:12.387+02:002013-08-21T10:19:12.387+02:00Nog even over je zelfgemaakte "couveuse"...Nog even over je zelfgemaakte "couveuse"; ik doe hetzelfde maar dan gewoon in de oven, met een braadslede met kokend water erin. Nadeel dat je je oven niet voor kan verwarmen. Maar ik bak mijn brood dan iets langer. Werkt perfect!Caroline Brouwerhttps://www.blogger.com/profile/09568129217290962122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4305658234886857833.post-40983511148106310602013-08-19T15:54:32.618+02:002013-08-19T15:54:32.618+02:00Dank je wel, Judith. Het meel komt inderdaad bij d...Dank je wel, Judith. Het meel komt inderdaad bij de molen vandaan ('t rode hert in Alkmaar). Blij dat je er ook veel plezier aan beleeft.<br />Het is tenslotte leuk en lekker ! Evertnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4305658234886857833.post-57014703903307903412013-08-19T10:32:44.489+02:002013-08-19T10:32:44.489+02:00Leuk Evert! En een mooie uitgebreide beschrijving...Leuk Evert! En een mooie uitgebreide beschrijving.<br />Halen jullie de biologische meel ook bij de molen?<br />Ik ben blij dat jullie mij aangestoken hebben met het broodbakken :)<br /><br />Judithnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4305658234886857833.post-36235319122454235552013-08-19T09:15:52.935+02:002013-08-19T09:15:52.935+02:00Hoi Caroline, dat is wel heel snel. Ik ben nog aan...Hoi Caroline, dat is wel heel snel. Ik ben nog aan 't aanpassen en Karin zegt 'er staat al een reactie bij', heel leuk, dank je wel voor de belangstelling ! Heel herkenbaar, wij eten ook nooit brood meer uit de winkel. Die cursus is niet voor niks geweest...<br /><br />Gr.<br />EvertEvertnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4305658234886857833.post-43641536627486382952013-08-19T09:10:34.894+02:002013-08-19T09:10:34.894+02:00Héérlijk zelfgebakken brood. Hier willen we niets ...Héérlijk zelfgebakken brood. Hier willen we niets anders meer na ook een workshop bij Levine!<br />groeten, CarolineCaroline Brouwerhttps://www.blogger.com/profile/09568129217290962122noreply@blogger.com