Wat serveer je als toetje na een
etentje met midden oosterse gerechten? Die landen zijn niet zo van de toetjes,
ik denk dat je daar niet de meters lange koeling hebt met mona en consorten.
Wat dat aangaat kunnen wij daar wel
gaan wonen, wij zijn ook niet van de toetjes. Ik koop nooit toetjes uit de
koeling, ik weet dan ook niet half wat er allemaal te koop is. Ik laat dat ook
graag zo.
Maar na een etentje is het toch wel
leuk om nog iets na te serveren. IJs is altijd lekker maar iets met een
Midden-Oosters tintje is ook wel leuk.
Deze sigaren kwam ik tegen in het
boek 'Jeruzalem' van Ottolenghi, ik wil bijna zeggen 'succes verzekerd', maar dat
is toch wat gewaagd.
Al had het wel gekund, een succes
waren ze zeker.
