Er komen
niet zo vaak meer recepten van brood op de blog, het meeste wat we bakken staat
erop.
Maar soms
komt er toch weer iets nieuws voorbij wat zeker het bloggen waard is.
Deze
hamburgerbroodjes bijvoorbeeld.
We hebben al
vaker zulke broodjes gebakken maar deze staan met stip op nummer 1, wat zijn ze
lekker. Ze heten hamburgerbroodjes maar dat is te kort door de bocht, deze
broodjes zijn lekker met alles. Beetje roomboter en een lekkere jam.....
gebakje gelijk.
De broodjes
zijn niet moeilijk te maken, het kost alleen wat tijd. Je moet de avond van
tevoren al beginnen met het voordeeg maar dat komt de smaak zeker ten goede.
Het recept
komt uit het boek 'De Veldkeuken' het kookboek van het restaurant de Veldkeuken
op landgoed Amelisweerd in Utrecht. Het concept, de recepten alles spreekt ons
aan, dit restaurant en ook het landgoed staat dan ook bovenaan ons lijstje waar
we komend jaar naartoe willen.
