donderdag 5 september 2013

Een feest van tomaten




Het is volop tomaten in de kas, niet alle soorten maar de cherry tomaten hebben een super opbrengst. De 'gewone' doen het een stuk minder, alleen de Money Maker doet het redelijk.
Een prachtig gezicht al die gekleurde tomaatjes, sommige in mega trossen van wel 80 stuks, andere een stuk bescheidener tussen de 10 en 20.




                        
We hebben diverse soorten kleine tomaatjes: Sweet, Blondkopchen en Rosa Quartz, en van Judith hebben we rode Kers, Black Cherry, Botendore en Golden Cherry.


                                         


Deze doen het stuk voor stuk geweldig.
We eten de meeste zo, als snoeptomaatje bij de broodtrommel. Ze gaan door de sla en er worden wat gerechten mee gemaakt. De 'gewone' tomaten gaan in de soep en saus, dat vries ik in porties in, lekker voor de winter.

Nog een week of wat dan is het weer over met de tomaten, dan kunnen ze gerooid worden en naar de composthoop. Dan is de cirkel weer rond.

Maar voor je het weet is het weer voorjaar en beginnen we weer met frisse moed van voor af aan.






Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen